ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑΣ ΜΑΓΕΙΡΑΣ, 1ος ΤΟΜΟΣ: ΙΣΤΟΡΙΑ, ΔΕΟΝΤΟΛΟΓΙΑ & ΑΓΩΓΗ

Original price was: 15.21 €.Η τρέχουσα τιμή είναι: 12.17 €.

ISBN 9789604112999
Διαστάσεις 17 × 24 cm
Εξώφυλλο

ΜΑΛΑΚΟ

Συγγραφέας

Εκδόσεις

Έτος έκδοσης

2003

Σελίδες

336

HM. Κυκλοφορίας

01-01-2003

Σειρά

Αποστολή εντός 2-5 εργάσιμων ημερών. Κατόπιν διαθεσιμότητας στον εκδότη.

-20%

ΚΛΕΙΔΑΡΑΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ
Εκδόσεις:ΙΩΝ
Κωδικός προϊόντος: 009367 Κατηγορία:

Περιγραφή

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ
1. Η ιστορία της γαστρονομικής τέχνης
2. Δεοντολογία και εκπαίδευση
3. Υγιεινή και αγωγή
4. Επαγγελματική αγωγή.