Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 50€
Περιγραφή
Οι βασικές διεργασίες της Χημικής Τεχνολογίας, τόσο οι ονομαζόμενες Φυσικές (που αφορούν κυρίως τους διαχωρισμούς), όσο και οι Χημικές (που αφορούν διεργασίες στις οποίες συμβαίνουν χημικές αντιδράσεις) απαντώνται σε όλο το φάσμα της χημικής, αλλά και της ευρύτερης βιομηχανίας. Περιλαμβάνουν διεργασίες που αναφέρονται στη Μηχανική των Ρευστών, στην Τεχνική των Σωματιδίων, σε εφαρμογές Μεταφοράς Θερμότητας και Μεταφορά Μάζας. Από τη μεγάλη ποικιλία των θεμάτων, που αποτελούν το αντικείμενό τους, επιλέχθηκαν οι πιο σημαντικές και στο παρόν βιβλίο καταβλήθηκε προσπάθεια να γίνει ικανοποιητική η περιγραφή τους, ώστε ο αναγνώστης, εάν χρειαστεί, να ανατρέξει στα ειδικότερα συγγράμματα μόνο σε ειδικές περιπτώσεις.
Περιέχει: Εισαγωγή – Απορρόφηση Αερίων – Έκπλυση – Εκχύλιση – Εναλλάκτες Θερμότητας – Βρασμός και Συμπύκνωση – Ψυχομετρία – Ξήρανση – Εξάτμιση – Ανάδευση και Ανάμιξη – Διαγράμματα Φάσεων – Κρυοξήρανση ή Λυοφιλίωση – Κρυστάλλωση – Χαρακτηρισμός και Ιδιότητες Μικρομερών Στερεών – Ελάττωση Μεγέθους Στερεών – Μηχανικοί Διαχωρισμοί – Αρχές Κατακάθισης ή Καθίζησης – Φυγοκεντρικές Διεργασίες Κατακαθίσης – Αρχές Διήθησης – Βιβλιογραφία – Ευρετήριο
Ο Αναστάσιος Ζουμπούλης σπούδασε στο Τμήμα Χημείας του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, όπου και παρουσίασε τη διδακτορική του διατριβή το 1986. Από το 1981 διδάσκει (και κάνει έρευνα) στο Εργαστήριο Χημικής & Περιβαλλοντικής Τεχνολογίας (πρώην Γενικής & Ανόργανης Χημικής Τεχνολογίας) του Τμήματος Χημείας ΑΠΘ σε θέματα σχετικά με τη Χημική και (κυρίως) την Περιβαλλοντική Τεχνολογία και την Πράσινη Χημεία (με κύριο αντικείμενο τις φυσικοχημικές και βιολογικές κατεργασίες για τον καθαρισμό του νερού και των υγρών αποβλήτων, καθώς και έλεγχος – σταθεροποίηση – ανάκτηση των στερεών τοξικών βιομηχανικών αποβλήτων).
Ο Θοδωρής Καραπάντσιος σπούδασε στο τμήμα Χημικών Μηχανικών του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, όπου και εκπόνησε τη διδακτορική του διατριβή μετά από μεταπτυχιακές σπουδές στο τμήμα Χημικών Μηχανικών του Πανεπιστημίου Rochester (ΗΠΑ). Από το 2001 διδάσκει στον Τομέα Χημικής Τεχνολογίας & Βιομηχανικής Χημείας θέματα χημικής τεχνολογίας με έμφαση σε διεργασίες μεταφοράς θερμότητας και μάζας και τον σχεδιασμό βιομηχανικών εγκαταστάσεων.
Ο Κώστας Μάτης σπούδασε στο Τμήμα Χημείας του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και στο Τμήμα Χημικών Μηχανικών του Πανεπιστημίου Newcastle upon Tyne, στην Αγγλία. Από το 1980 διδάσκει στον Τομέα Χημικής Τεχνολογίας & Βιομηχανικής Χημείας.
Ο Παύλος Μαύρος σπούδασε στην (τότε Ανωτάτη) Σχολή Χημικών Μηχανικών του ΕΜΠ και στο Τμήμα Χημικών Μηχανικών του University of Manchester – Institute of Science & Technology, στο Manchester της Αγγλίας. Από το 1984 διδάσκει στον Τομέα Χημικής Τεχνολογίας & Βιομηχανικής Χημείας θέματα χημικής τεχνολογίας, ρευστοδυναμικής χημικών αντιδραστήρων και εξοικονόμησης ενέργειας.
